안녕하세요! 길동이 사촌형입니다 ;)
율도국에서는 사과를 간식으로 자주 먹습니다
오랜만에 길동이랑 막걸리 한 잔씩 하면서 야식으로 사과를 먹으려고 가져갔더니만,
길동이가 밤에 사과 먹으면 안된다고 저를 혼내더라구요,,🥲
"아침에 먹는 사과는 금사과, 밤에 먹는 사과는 독사과"
라는 말을 살면서 한 번쯤은 들어보셨을겁니다
과연 이 말은 진실일지, 길동이에게 제대로 알려줄 겸 논문과 연구 결과를 열심히 찾아보았습니다
결론부터 말하자면 근거가 없는 이야기랍니다 😁😁😁
그렇지만 이 말을 철석같이 믿어 굳이 밤에는 사과를 먹지 않으려 하고 아침에만 먹는 사람이 허다하죠.
‘모닝사과’라는 말이 나올 정도로...
밤에 먹는 사과는 건강에 좋습니다
첫째 이유로는, 사과에 함유된 식이섬유 성분 때문입니다
펙틴을 비롯한 사과의 식이섬유는, 자기 전에 먹으면 자는 동안 장 속에서 소화 운동을 활발하게 해주고 장을 활성화시킵니다
때문에 다음 날 배변 활동에 도움이 된다고 하죠
변비 때문에 고생이신 분들에게는 밤사과가 더더욱 좋겠네요
또 다른 이유로 사과에 포함된 다양한 성분들이 호흡에 도움을 준다는 점을 꼽을 수 있습니다.
사과에는 당분, 비타민, 칼륨, 미네랄 등이 다수 포함되어 있는데요,
이 성분들이 호흡에 좋은 영향을 주어서 숙면을 취하는 데 도움이 된다고 합니다
그렇다면 왜 밤에 먹는 사과가 독사과라는 이야기가 돌게 된걸까요?
사과에 함유된 높은 당분이 자는 동안 혈당을 크게 높이고, 체지방으로 쌓일 우려가 있으며 소화도 잘 안된다는 주장 때문입니다.
하지만 이 주장에는 다소 문제가 있습니다. 왜냐,
밤에 먹는 사과가 건강에 안 좋다기보다는
그냥 밤에 음식을 먹는 것 자체가 매우 안 좋은 습관이기 때문이죠 😏
사과만이 아니라 모든 음식이 밤에 먹는 것보다는 아침이나 점심에 먹는 것이 낫습니다
그런데 이를 가지고, 아침사과는 금사과 저녁사과는 독사과라고 부르는 것은 옳지 않죠
(아침떡볶이는 금떡볶이 밤떡볶이는 독떡볶이라고 할거 아니잖아요)
우리 한국인의 대표적인 습관 중 하나인 ‘야식’을 꼭 먹어야 한다면,
떡볶이나 족발보다는 과일이 훨씬 좋으니 밤사과 걱정은 덜어냅시다 :)
게다가 사과를 껍질과 함께 먹는다면, 앞서 언급한 밤에 먹을 때의 소화불량 문제, 체지방 문제 등을 다수 해결해준다고 합니다
사과 껍질 속 성분들이 당분을 기본 단당류로 분해하도록 도와서 당류가 체지방으로 쌓일 가능성이 줄어들기 때문이죠
지금까지 "아침에 먹는 사과는 금사과, 밤에 먹는 사과는 독사과"에 대한 과학적 진실을 알아보았습니다
이 글을 읽은 여러분들은, 앞으로 오해없이 사과를 마음껏 드시기 바라고!
저는 이만 다시 길동이와 사과를 먹으러 가보겠습니다 ;)
지금까지 길동이 사촌형이었습니다
슉슉
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